Родителям на заметку: 10 продуктов для ума, необходимых школьнику

Вот и наступил новый учебный год. А это значит, что наши любимые чада, кто вновь, а кто впервые, уселись за учебники и тетрадки, познавая тайны окружающего мира и премудрости наук. Вместе с тем увеличилась и ежедневная нагрузка на детский организм. Чтобы ребенку было легче справиться с новыми задачами, необходимо включать в его рацион продукты, которые помогут мозгу работать максимально продуктивно. Особенно необходимо повысить его активность в начале учебного года, когда организм из комфортной среды каникул попадает в жёсткие учебные рамки.
Предлагаем вам список продуктов-помощников для ума, так необходимых школьникам.

elita-rf

  1. Жирная рыба и икра
    Детям необходим животный белок, однако лучше его получать не из мяса, а из жирной рыбы, ведь такая рыба (лосось, сельдь, скумбрия, сардины) богата Омега 3. Эта кислота крайне важна для улучшения работы мозга и укрепления иммунитета.
    Диетологи считают, что самый полезный завтрак для школьника – это бутерброд из хлеба грубого помола с небольшим количеством сливочного масла и рыбной икрой.
  2. Овсянка
    Овес считается одним из самых полезных злаков: он стимулирует кровообращение (в том числе и в мозге). Не забываем про витамины группы В, которых в овсе, как и во всех злаках, предостаточно. Эта группа витаминов нужна как для взрослых, так и для детей, потому что считается источником энергии, в которой нуждаются все клетки организма.
  3. Грецкие орехи
    В этих орехах содержатся ненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6. Они способствуют мозговой активности детей и поставляют полезный растительный белок. Также в грецких орехах есть лецитин, улучшающий память. В идеале, школьнику нужно давать не менее пяти ядер грецкого ореха ежедневно.
  4. Черника
    Состав черники, богатый антиоксидантами и витаминами, делает её особенно полезной для улучшения работы мозга. Эта ягода улучшает мыслительные процессы, помогает хорошо усваивать и запоминать полученные знания в любом возрасте. Кстати, она также способствует укреплению сетчатки глаза.
  5. Какао. Шоколад
    Какао-бобы содержат магний – микроэлемент, необходимый для нормальной работы памяти. Поэтому свежесваренный горячий какао на завтрак обеспечит школьника «долгой» энергией на весь день. Также какао способствует расширению сосудов, улучшению кровообращения, стимулированию мозговой деятельности и улучшению настроения. Если ваш ребенок любит шоколад, то полезным для ума школьника будет именно горький, в котором содержание какао-бобов больше 60%.
  6. Зелёный горошек
    Недостаток тиамина (витамина B1) чреват ухудшением внимания, памяти и настроения. Поэтому обязательно добавляйте в рацион ребёнка этот продукт, причём совершенно неважно в каком виде: свежий, мороженый или консервированный – необходимые нам свойства он сохраняет в любом виде.
  7. Льняное масло
    В этом продукте также высоко содержание Омега 3-кислоты, о которой мы говорили выше. Школьнику до 14 лет достаточно одной чайной ложки льняного масла в день, а старше 14-ти – одной столовой. Употреблять льняное масло лучше с утра натощак, но если ребенок не принимает продукт в чистом виде, добавляйте это масло в салаты, каши или другие блюда.
  8. Яблоки
    Яблоки – одни из самых богатых витаминами и микроэлементами фруктов, способствующих общему укреплению организма и поднимающих иммунитет. Фосфор, содержащийся в яблоках, способствует укреплению нервной системы и стимулирует мозговую деятельность, а яблочный сок является отличным антиоксидантом.
    Яблоки очень удобно давать школьнику с собой, чтобы он мог перекусить на перемене. В день ребенку нужно съедать минимум одно яблоко.
  9. Морковь
    Кроме положительного влияния на зрение,  морковь полезна тем, что облегчает заучивание наизусть, так как активно стимулирует обмен веществ во всем организме, в том числе в мозге.
    Поэтому, если у вашего ребенка предполагается заучивание (зубрежка) больших объемов информации, предложите ему перед этим съесть тёртую морковь с растительным или, что лучше, льняным маслом.
  10. Киви
    Всего один плод киви содержит суточную норму витамина С. Это проверенный  источник антиоксидантов, защищающих мозг от свободных радикалов. Именно эти злодеи ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.

Кроме того, необходимо помнить важное правило: нельзя перекармливать ребенка перед школой! Излишне сытная еда может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и естественному снижению активности мозга, при котором ощущается сонливость и равнодушие к интеллектуальным занятиям.

И напоследок, еще несколько советов:
Белок
. Недостаток белка у детей школьного возраста приводит к замедлению мыслительных процессов, из-за чего ребёнок с трудом может усвоить большое количество материала. Поэтому обязательно включайте в рацион школьника куриную грудку, яйца, нежирный творог и бобовые.
Углеводы
. Для школьников важны углеводы в рационе, при их нехватке наблюдается снижение общего тонуса детского организма. Только не стоит полагать, что в таком случае в детском питании должно быть много сладостей – «быстрых» углеводов: помимо того, что они в принципе не полезны, так еще и дают энергию не на долгий период, быстро усваиваясь. Добавьте в ежедневное меню ребёнка правильные, «медленные» углеводы, например, хлеб грубого помола, грибы, макароны из цельнозерновой пшеницы.
Витамины и минералы, содержащиеся в овощах, фруктах и ягодах. Вещества, которые входят в состав этих продуктов, повышают интеллектуальные способности школьника. Обязательно включите в рацион ребёнка бананы, помидоры, брокколи, шпинат, чеснок.

j3GDFHdpn2A

По материалам сайта: http://www.gastronom.ru

Сейчас читают
Поделитесь своим мнением

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Яндекс.Метрика E-times © 2017 ·   Войти   · CityNews от GoodwinPress edited by AEM Наверх